京都のごはん [ 大原千鶴 ]のレビューは！？

40代 女性さん
ほっこりしたくて、買いました。 胃が安心するレシピです。

40代 女性さん
奥京都、花背の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ、小学四年生の頃から二十人分のまかない料理を担当するなど、料理の五感を磨かれていた料理研究家さんという事で、テレビで特集されていたのをみて、大原千鶴さんの本が欲しいと思って購入しました^^ 料理だけではなく、器の使い方や盛り付け等も参考にしたいと思う物もありましたが、期待しすぎたのか少し内容に物足りなさを感じ、1600円は少しお高いかなぁと感じました^^;

40代 男性さん
コテコテの和食というより、京風のテイストを加えた今風の和食という感じで、割に簡単に作れそうな料理が多いです。欠点は一枚にふたつの料理を写した写真で、ひとつの料理にしかピントが合っておらず、もうひとつの料理はピントが合っていないためによく見えないこと。せっかく写真に撮るなら両方にちゃんとピントを合わせるか、一枚の写真には料理はひとつにした方がよかったと思います。